看到标题就知道不是今天的作品了啦！
唉～老丫电脑又玩罢工！
照片却在里头，要写blog都难！
就只能等。。。等看几时开得到机才能写blog！
是显的咯！！！
waffle机买回来也好一段日子了，
今天总算才开动！
可是。。。。烤出来的色泽不怎么样叻！
很不均匀的说！
但是想想。。。$16.90的电器还要嫌什么哦！
有的吃，可以吃，ok了啦。。。。
上面这张的是要收进冰箱的，
明天一早再烤多一次就会脆脆的了！
这里的呢就是孩子们的宵夜了！
他们一人还吃了两片呢！
涂上厚厚的果酱还不来的哟！
～～Waffle～～
1. 2 杯中筋麵粉. 约200g
2. 2 茶匙泡打粉(Baking powder.)约10g
3. 1/2 茶匙鹽. 约2.5g
4. 2 粒蛋白.
5. 2 湯匙細白砂糖.约25-30g
6. 2 粒蛋黃.
7. 4 湯匙溶化奶油.
8. 1 3/4 杯牛奶.(350ml)
做法:
1. 將乾料混合. ( 白糖除外) . 粉類過篩2 - 3 次.
2. 奶油放入鋼盆中,隔水加熱法,溶化成液體.
3. 分次慢慢加入牛奶,以手動方法攪拌.
分多次拌入牛奶,較易拌入麵粉裡.
4. 分3 -4 次倒入溶化的奶油. 繼續攪拌.
5. 一次一粒蛋黃,混合入麵糊內. 充分拌勻.
6. 蛋白倒入另一鋼盆,使用電動攪拌器,將蛋白打至軟性發泡
7. 準備將蛋白霜與麵糊混合.
8. 將麵糊分數次倒入蛋白霜內.
每倒一次麵糊,充分攪拌均勻,再倒入下一次份量的麵糊.
9. 麵糊應為稍稀狀.
10. 將麵糊倒入鬆餅機內
唉～老丫电脑又玩罢工！
照片却在里头，要写blog都难！
就只能等。。。等看几时开得到机才能写blog！
是显的咯！！！
waffle机买回来也好一段日子了，
今天总算才开动！
可是。。。。烤出来的色泽不怎么样叻！
很不均匀的说！
但是想想。。。$16.90的电器还要嫌什么哦！
有的吃，可以吃，ok了啦。。。。
上面这张的是要收进冰箱的，
明天一早再烤多一次就会脆脆的了！
这里的呢就是孩子们的宵夜了！
他们一人还吃了两片呢！
涂上厚厚的果酱还不来的哟！
～～Waffle～～
1. 2 杯中筋麵粉. 约200g
2. 2 茶匙泡打粉(Baking powder.)约10g
3. 1/2 茶匙鹽. 约2.5g
4. 2 粒蛋白.
5. 2 湯匙細白砂糖.约25-30g
6. 2 粒蛋黃.
7. 4 湯匙溶化奶油.
8. 1 3/4 杯牛奶.(350ml)
做法:
1. 將乾料混合. ( 白糖除外) . 粉類過篩2 - 3 次.
2. 奶油放入鋼盆中,隔水加熱法,溶化成液體.
3. 分次慢慢加入牛奶,以手動方法攪拌.
分多次拌入牛奶,較易拌入麵粉裡.
4. 分3 -4 次倒入溶化的奶油. 繼續攪拌.
5. 一次一粒蛋黃,混合入麵糊內. 充分拌勻.
6. 蛋白倒入另一鋼盆,使用電動攪拌器,將蛋白打至軟性發泡
7. 準備將蛋白霜與麵糊混合.
8. 將麵糊分數次倒入蛋白霜內.
每倒一次麵糊,充分攪拌均勻,再倒入下一次份量的麵糊.
9. 麵糊應為稍稀狀.
10. 將麵糊倒入鬆餅機內
面包布丁～
在我们家只要吃不完又快过期的面包，
一定会变成面包布丁！
哈哈哈。。。。。
这是最快又最容易消耗掉面包的！
面包+牛奶+鸡蛋+糖+葡萄干
老爷和孩子们的宵夜就搞定咯！
呵呵呵。。。
在我们家只要吃不完又快过期的面包，
一定会变成面包布丁！
哈哈哈。。。。。
这是最快又最容易消耗掉面包的！
面包+牛奶+鸡蛋+糖+葡萄干
老爷和孩子们的宵夜就搞定咯！
呵呵呵。。。
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